Đô Thành: Nuôi cá rô phi đỏ cho thu nhập cao

[MrChu]

Nhằm tạo điều kiện cho bà con nông dân Yên Thành từng bước thay đổi tập quán từ nuôi cá truyền thống thu nhập thấp sang nuôi cá đặc sản mang lại hiệu quả kinh tế cao. Trung tâm Khuyến ngư tỉnh phối hợp với Trạm Khuyến nông Yên Thành xây dựng mô hình thâm canh cá rô phi đỏ (diêu hồng) tại hộ anh Nguyễn Thanh Hải, 38 tuổi ở xóm Phú Xuyên, xã Đô Thành, quy mô 5 sào (2.500m2). Trạm Khuyến nông tiến hành hướng dẫn cho chủ hộ về khâu chọn giống, thức ăn, thời vụ nuôi, cải tạo xử lý ao, chăm sóc, phòng bệnh cho cá và cách thu hoạch... Truyền đạt rõ yêu cầu định mức, dự toán của mô hình và các chính sách hỗ trợ của Nhà nước mà chủ hộ được thụ hưởng. Tổng giá trị dự toán của chương tình 35.328.000 đồng trong đó Nhà nước hỗ trợ 8.200.000 đồng gồm 40% tiền cá giống + 20% tiền thức ăn + thuốc xử lý ao 200.000 đồng, còn lại hộ dân tự túc. Định mức yêu cầu của chương trình gồm: giống cá số lượng 10.000 con, kích cỡ cá 4-6 cm/con, mật độ thả 4 con/m2, thức ăn công nghiệp hãng Cagill số lượng 3.410 kg, thuốc tím xử lý nước ao 200.000 đ, vôi bột vệ sinh ao 200 kg. Thời gian nuôi từ 8/4 đến 5/8/2008. Chế độ cho cá ăn 2 lần/ngày (sáng - chiều) vào lúc trời mát và cứ 10 ngày điều chỉnh lượng thức ăn một lần. Tháng thứ nhất lượng thức ăn hàng ngày trung bình bằng 5% so với trọng lượng cá trong ao, cá đạt trọng lượng bình quân 20 con/ kg. Tháng thứ 2 lượng thức ăn hàng ngày bằng 4 % so với trọng lượng cá trong ao, cá đạt trọng lượng bình quân 10 con/ kg. Tháng thứ 3 lượng thức ăn hàng ngày bằng 4% so với trọng lượng cá trong ao, cá đạt 6 con/kg. Tháng thứ 4 lượng thức ăn hàng ngày bằng 3% so với trọng lượng cá trong ao, cá đạt 4 con/kg.



Mô hình nuôi cá Diêu Hồng tại xã Đô Thành

Kết quả thực thu: tỷ lệ nuôi sống cho thu hoạch đạt 85%, trong đó loại cá đạt 0,3 kg/ con chiếm 40% giá trị bán 25.000 đ/kg và loại cá đạt 0,25 kg/ con chiếm 60% giá bán 22.000 đ/ kg. Tổng doanh thu 53.550.000 đồng. Thu nhập sau khi trừ chi phí 35.328.000 đồng, còn lại 18.222.000 đồng, bình quân 3.644.400 đ/sào, tương ứng 72.888.000 đ/ha. Tính theo công lao động thu nhập từ nuôi cá rô phi đỏ đạt 4.555.500 đ/tháng. Trong lúc nuôi cá truyền thống phải nuôi từ 8 tháng trở lên, nhưng chỉ cho thu nhập bình quân 2.500.000 đ/tháng.

Tại buổi tham quan hội thảo đầu bờ, bà con nông dân thống nhất với nhận xét của ông Cao Văn Hiền - Phó giám đốc Trung tâm Khuyến ngư tỉnh, mô hình nuôi cá rô phi đỏ bằng phương thức cho ăn thức ăn công nghiệp cho thấy: cá ăn khoẻ, lớn nhanh, môi trường nước sạch hơn dùng thức ăn tự chế, cá ít dịch bệnh, dễ chăm sóc, tốn ít công lao động, thịt thơm ngon, hợp thị hiếu với người tiêu dùng, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Thời gian nuôi ngắn, có thể tận dụng thời gian còn lại nuôi thêm 1 lứa cá truyền thống (chọn giống cá nhỡ để nuôi) thì hiệu quả kinh tế trên đơn vị diện tích có thể đạt trên 100 triệu đ/ha. Để ứng dụng phổ biến nuôi cá đặc sản theo hướng thâm canh, cần làm tốt công tác quy hoạch, có cơ chế chính sách hợp lý và tăng cường công tác tuyên truyền, tập huấn KHKT cho người sản xuất.

Đặng Ngọc Thư (Trạm KN Yên Thành)
Nguồn: Báo Nghệ An 30/10/2008