Cuộc sống giữa Hà Nội và Sài Gòn. Bạn nghĩ sao ?

[APOLONG]

Cái tên Hà Nội có từ năm 1831 và có nghĩa là phía trong các con sông, vì Hà Nội được bao bọc bởi 2 con sông : sông Hồng và sông Đáy. Hà Nội vốn dĩ được xem là nơi trầm lặng, dịu dàng và cổ kính, cuộc sống lặng lẽ, nhưng không phải không tấp nập, sôi động.


Thành phố được thiên nhiên ưu đãi cho 2 hồ lớn trong thành phố là Hồ Tây và Hồ Gươm, và mỗi tối sau khi đã làm việc xong thì lại thấy tấp nập mọi người đổ về đây dạo mát.



"Hà nội ư, có gì đâu ? Một thành phố nhỏ bé, chạy vài vòng xe máy là đã hết, cái thành phố nắng gió cát bụi, lạnh đến cắt da cắt thịt vào mùa đông nhưng lại nóng đến gay gắt vào mùa hè, cái thành phố nhà cửa mọc san sát, xen kẽ, lô nhô, cao thấp, cái thành phố chẳng mang một chút nào phong cách hiện đại phương Tây, chỉ có một vài rạp chiếu phim nho nhỏ, một vài quán cóc sinh viên, một cái công viên nước mới xây bé tẹo…Nhưng chỉ di xa Hà nội rồi, bạn mới chợt nhận ra là bạn yêu Hà nội lúc nào không biết, Hà nội đã chiếm trọn vẹn một phần trái tim."
Nói đến Hà Nội là mọi người sẽ liên tưởng đến mùi hoa sữa, vâng mùi hoa sữa thoang thoảng thật thơm bay phảng phất trên các con đường nhỏ. Hà Nội có 4 mùa nên phong cảnh tùy theo mỗi mùa sẽ khác nhau, cảnh vật như tràn đầy sức sống vào mùa xuân, cái nóng nực oi bức của mùa hè, cái dịu dàng và lãng mạn của mùa thu, và cái lạnh giá đến thấu xương của mùa đông. Còn các món ăn, mọi người sẽ nghĩ ngay đến các món đặc sắc của Hà nội như bánh cốm, gỏi bò, bún chả, ô mai.... và đặc biệt là phở.


Phở là món ăn bình dân, và bạn có thể ăn bất cứ khi nào sớm, trưa, chiều, tối, khuya, lúc nào cũng ăn được. Một nồi nước béo đang sôi âm ỉ, mùa hè ăn một bát phở giúp mồ hôi chảy ra, một cơn gió thoảng qua và cuốn đi hết những cái nóng nực đó làm ta mát hơn. Mùa dông mà ngồi ăn bát phở khói nghi ngút thì thật ấm cúng, và làn môi đang tái đi vì lạnh cũng phải đỏ lên vì bát phở. Bạn có thể mời người quen ăn sáng với một bát phở và với cái giá rất bình dân, hợp với túi tiền của bạn. Đặc biệt khi bạn đến hay đang sống ở Hà Nội, cảnh mà đi đâu chúng ta cũng thấy đó là các quán nước, quán cóc.

Quán nước là một phần không thể thiếu ở Hà Nội, nơi mà bạn bè gặp nhau nói chuyện hàn huyên, nơi các vị bô lão đánh cờ giao lưu, nơi người quen gặp nhau, nơi mà bạn có thể ngồi một mình để nhâm nhi cốc trà đá hay nhân trần và một điếu thuốc hay vài bi thuốc lào. Mùa hè làm cốc trà đá cho mát cổ, mùa đông thì làm cốc trà nóng cho ấm tay và ấm bụng. Nếu có tiền nhiều hơn chút đỉnh bạn có thể mời bạn của mình vào nhâm nhi cốc cà phê, một ly đen đá, hay một ly nâu đá đậm hương vị quyến rũ.


Người Hà Nội thường uống cà phê lúc chiều tối để có thể ngồi bên bạn bè để xóa tan vất vả và mệt nhọc sau một ngày làm việc hay học hành. Các quán cà phê Hà Nội rất yên bình, nơi bạn có thể ngồi xum tụ với bạn bè và kể chuyện hàn huyên.
Nói về người Hà Nội, nổi bật vè con người Hà Nội là vẻ lịch lãm, hào nhã. Người Hà Nội sống và làm việc một cách lặng lẽ nhưng tình làng nghĩa xóm vẫn nồng nàn.


Nhưng hiện nay một bộ phận con người Hà Nội đã thay đổi khá nhiều. Bạn muốn mua một món đồ gì thì không nên đi vào buổi sáng, vì khi đó mới mở cửa hàng, bạn vào chọn nhưng không ưng ý và không mua là điều tất yếu vì nó không thỏa mãn ta, nhưng bạn sẽ được tặng thêm một số câu chửi và hành động rất khiếm nhã của chủ quán. Nếu bạn muốn uống một cốc nước hay mua một số món đồ ít tiền thì bạn nên nhớ hãy chuẩn bị tiền lẻ, vì nếu bạn không có tiền lẻ thì có thể mất luôn tiền chẵn hoặc bị càu nhàu dai dẳng rồi mới được trả tiền hoặc phải mua thêm cái gì đó. Chuyện chợ búa thì thôi rồi, bạn có muốn nghe chửi nhau ? Hãy đến đây, ở đây bạn có thể nghe những câu chửi bới mà chính bạn nghe cũng thấy ghê tởm,
đúng miếng cơm manh áo nhưng có cần thiết phải lôi cả họ hàng dòng tộc.... ra để làm câu chửi hay không ??? Thêm vào đó đại bộ phận giới tre hiện nay cứ mở miệng là thêm một câu "đ.. mẹ" như đó là câu đệm để nói tiếp. Tôi cũng đã từng như thế. Bạn muốn mua món đồ hãy nhờ một người bạn gái đi mua, vì bạn có thể bị "chém", giá có thể gấp đôi, gấp 3, có khi trên trời. Đó là chưa kể bạn có thể vào cửa hàng xịn nhưng có thể mua phải đồ "lởm" (TT). Nếu bạn mặc cả mà không mua thì có thể sẽ bị ăn chửi sau khi ra khỏi cửa hàng. Lừa đảo, ăn cắp,trộm cướp.... chuyện này các bạn có thể gặp rất nhiều, và cũng nên cảnh giác. Đi hết đường phố Hà Nội các bạn hiếm thấy các xe cổ, xe đời cũ, đơn giản bởi vì các "anh chị" tuổi "tin" 8x,9x bây giờ rất sành điệu, đó chính là phong cách teen Hà Nội. Đi ra phố về đêm các bạn có thể thấy lớp lớp thanh niên đi chơi, đi dạo... với các bộ đồ lịch lãm, rất đẹp. Làm đẹp không phải là điều xấu, nó giúp ta tự tin hơn vào chính mình, nhưng mong các bạn tuổi teen đừng ham chơi quá mà để mất tương lai.

Về Thành phố Hồ Chí Minh
Ngày 2 tháng 7 năm 1976, Quốc hội nước Việt Nam thống nhất quyết định đổi tên Sài Gòn thành “Thành phố Hồ Chí Minh”, tên vị Chủ tịch nước đầu tiên của nước Việt Nam. Thành phố Hồ Chí Minh là thành phố đông dân nhất, đồng thời cũng là trung tâm kinh tế, văn hóa, giáo dục quan trọng nhất của Việt Nam. Sài Gòn, nơi thành phố tưởng như không bao giờ ngưng lại, mà cứ biến động không ngừng. Ðường phố luôn rực sáng những ánh đèn và dòng người nối theo nhau đi về mọi ngả. Cuộc sống tấp nập, nhộn nhịp cả sáng đến đêm. Thành phố này luôn cuồn cuộn một sức sống mãnh liệt, không bao giờ mệt mỏi. Và ở đây dường như mọi ngả đường không hề biết ngơi nghỉ là gì.


Bất cứ giờ nào, phút nào trong ngày xe cộ vẫn cứ ngược xuôi tất bật trên mọi nẻo đường. TP đã bước qua tuổi thứ 300 nhưng vẫn trẻ trung như một thanh niên tràn đầy sức sống. Đến Tp HCM điều mà bạn cảm nhận đầu tiên là một thành phố xa hoa, nhộn nhịp và rất nhiều quán cà phê.

Nằm ngay vòng xoay Hồ Con Rùa hay gọi là Công Trường Quốc Tế, điểm lợi thế là ở đây có vòi phun nước ở hồ phả lên dịu mát, những hàng cây sao lâu nǎm tỏa râm tàn cây che đi cái nắng khắc nghiệt của Sài Gòn, không gian thoáng đãng, gió thổi dìu dịu, thử đi một vòng và tính nhẩm, khoảng 20 quán cà phê chưa kể những quán lề đường. Và điều đặc biệt ở khu này đều tập trung những quán cà phê có "tiếng tǎm" như Window, Miss Sài Gòn, PaPa, ánh Trǎng..


Ngày cũng như đêm nhộn nhịp, và nếu bước chân vào những quán này bạn bắt gặp những khuôn mặt nam thanh nữ tú của Sài Thành, hầu hết là giới kinh doanh, công nhân viên chức và giới lắm tiền nhiều bạc rảnh thời gian. Chỉ một số ít là sinh viên, bởi sinh viên đã có thế giới cà phê riêng dành cho họ chỉ vì giá cả của thức uống những nơi này rất đắt từ 15.000 đến 30.000 đồng/1 ly cà phê. Với sinh viên đây là tiền ǎn trong 3 ngày ở ký túc xá. Nhưng dù gì sinh viên cũng có thể thưởng thức hương vị cà phê ở phố này bởi những quán cóc xung quanh Hồ Con Rùa. Nói là quán nhưng đâu kém phần thú vị. Mỗi buổi sáng sớm hay chiều tối ở những quán này khách đông như nêm, nếu tới trễ một chút bạn sẽ không còn chỗ ngồi. Ngồi ở đây, bạn vừa nhâm nhi ly cà phê hợp túi tiền, chất lượng đâu thua gì những quán sang trọng kia bởi nó mắc vì tiền máy lạnh. Bạn vừa có thể hít thở không khí thiên nhiên từ những hàng cây xanh và hơi lạnh dịu mát từ Hồ Con Rùa tỏa ra, vừa ngắm nhìn thiên hạ trẩy hội trên đường. Nói đến món ăn đặc Nam bộ thì có hủ tiếu, cháo trắng hột vịt muối, mì hoành thánh, bánh bao xá xíu..


Kiểu nấu xôi Sài Gòn rõ ràng không giống miền Bắc, bởi gạo nếp được thổi cùng rất nhiều lạc, đậu xanh và rắc dừa nạo trắng muốt. Cũng có thể mua xôi gấc, xôi gà, xôi lạp xưởng với giá vô cùng bình dân. Suất xôi được đựng bằng hộp xốp kèm theo chiếc thìa nhựa để bạn có thể mang tới quán café cóc vỉa hè ngồi ăn tạm. Đến bữa trưa vô số quán cơm bình dân sẽ phục vụ bạn các món cơm tấm, cơm sườn nướng, cơm thịt kho hột vịt vốn là các thức ăn thông dụng, đặc biệt hơn là món canh chua cá lóc....


Đến tối bạn có thể rủ mấy đứa bạn ngồi làm nồi lẩu và mấy chai bia, hoặc vài xị rượu hàn huyên tâm sự đến sáng. Sài Gòn có cả một phố Trung Hoa với rất nhiều món ăn ẩm thực đặc sắc của người Trung Hoa, các món ăn rất ngon và phong phú. Nếu có thể các bạn nên đi ăn bánh tráng Trảng Bàng một chuyến, cũng rất ngon. Người Sài Gòn cũng ưa nghe tin tức, hay còn gọi là tìm lượng thông tin, bởi vậy báo chí là là món ăn cần thiết.


Họ đọc báo để tìm hiểu tình hình chung, đặc biệt là tin tức liên quan đến công việc làm ăn hàng ngày của mình. Thiếu lượng thông tin, hóa ra lạc hậu, thất bại trong việc làm ăn, vì tình hình luôn biến động từng giờ, từng phút. Và cũng vì ngành này liên quan đến ngành khác, người ta phải đọc báo để kiểm tra cho đầy đủ. Ngồi quán cà phê đọc báo, chờ bạn bè, ai không đọc báo thì lắng nghe người đã đọc tóm lược giùm. Ta không lấy làm lạ khi thấy báo bán chạy, nhất là báo Sài Gòn giải phóng, cần thiết để hiểu đường lối cho mọi công dân. Báo Công An thành phố Hồ Chí Minh bán chạy lạ thường, hợp với khẩu vị của nhiều giới: tin xác thực, đọc lên thấy vui. Lại còn biết được thủ đoạn gian manh để đề phòng. Đọc báo để giải trí, xem quảng cáo xe cộ, nhà đất… ngồi không cũng vô ích. Mỗi buổi sáng có thể nhâm nhi cốc cà phê đá và một tờ báo trên tay trước khi đến công sở đi làm. Làm dịch vụ mua bán lớn nhỏ cần sự sòng phẳng. Làm ăn vui vẻ, bất chấp đối tác của mình có quá khứ như thế nào, miễn là giữ chữ tín. Ai gặp khó khăn, có thể thất tín, nhưng phải khiêm tốn xin lỗi. Người Sài Gòn “làm bữa nào xào bữa ấy”. Ta thấy suốt ngày, thậm chí đến 8 giờ khuya vẫn còn có người đi chợ mua rau cải, gạo cá. Các bạn có thể yên tâm đi mua sắm tại Sài Gòn mà không sợ bị nói thách với giá quá cao, mỗi tối bạn có thể lên chợ Kỳ Hòa mua sắm, rất phong phú. Tại chợ Bến Thành bạn cũng có thể sẽ bị "chém" đơn giản vì đó là khu nhiều khách nước ngoài.


Nhưng một điều đặc biệt là nếu bạn có không mua thì bạn cũng không bị tặng thêm câu chửi trước khi đi về, và bạn có thể mặc cả thoải mái. Một lần tôi có về miền Tây, dân miền Tây thì cực kỳ mếm khách, và vui vẻ.



Tuy nhiên Sài Gòn bây giờ đường xá sửa chữa nhiều, nhiều bụi bặm, mức độ ô nhiễm không khí khá cao, nếu bạn đi ngoài đường không đeo khẩu trang bạn có thể bị bệnh về mũi, họng, mắt... Và cẩn thận khi bạn đi qua mấy quán rượu vì khi dân Sài Gòn say rất có thể nổi máu và đánh nhau. Giới trẻ Sài Gòn cũng có đệm mấy câu "đ. má" trước khi nói, và cãi nhau chợ búa thì cũng không chửi nhau khốc liệt như ngoài Hà Nội. Sài Gòn 2 mùa nắng mưa, những cơn mưa thất thường và rất nhanh, hết mưa trời lại sáng. Tuy Sài Gòn ít hồ nhưng lại có con sông Cửu Long chạy qua cũng rất đẹp.


Nếu có dịp bạn hãy vào Sài Gòn chơi một chuyến.

Đó là cảm nhận của tôi về 2 thành phố lớn của Việt Nam ta. Mỗi thành phố đều có phong tục tập quán, phong cảnh và lối sống khác nhau. Bạn hãy chọn cho mình thành phố mà bạn thích.


st